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総カロリー:1034kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/2271808
- なす 3本(300g)
- 豚肉(こま切れ) 200g
- トマト 1個(150g位のもの)
- にんにく(みじん切り) 1片分
- 生姜(みじん切り) 1かけ分
- 豆板醤 小さじ 1/2
- 味噌 大さじ 11/2
- ☆酒 大さじ 11/2
- ☆醤油 大さじ 11/2
- ☆砂糖 小さじ 1
- ☆鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ 1/2
- ☆水 150CC
- 油 適量
- ■ 水溶き片栗粉
- 片栗粉 大さじ 1
- 水 大さじ 1
栄養成分として認識できた材料
なす 300g
ぶたにく 200g
とまと 150g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 3.25g
みそ 99g
さけ 82.5g
しょうゆ 99g
さとう 3g
とりがらすーぷのもと 1.25g
みず 150g
かたくりこ 9g
みず 15g
総カロリー:1033.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(39%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(53%) | |
たんぱく質:66g | |
成人男性一日必要量:60g(110%) | |
成人女性一日必要量:50g(132%) | |
脂質:27.4g | |
成人男性一日必要量:59g(46.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(37%) | |
成人女性一日必要量:43g(63.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(50.7%) | |
飽和脂肪酸:10.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(76.2%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(49%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(103.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(66.4%) | |
コレステロール:125.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(16.7%) | |
成人女性一日限度量:600mg(20.9%) | |
炭水化物:122.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(36.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(26.4%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(50.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(35.9%) | |
塩分:21.7g | |
成人男性一日限度量:9g(241.1%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(289.3%) | |
カリウム:2400.4mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(96%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(120%) | |
カルシウム:184.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(23%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(28.3%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:213.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(62.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(79%) | |
リン:842.1mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(84.2%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
成人女性一日必要量:900mg(93.6%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(28.1%) | |
鉄:7.1mg | |
成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:6.4mg | |
成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:0.7mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンC:36.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(36.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(36.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):101μg | |
成人男性一日必要量:850μg(11.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
成人女性一日必要量:650μg(15.5%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(3.7%) | |
ビタミンD:0.2μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンK:45.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(60.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(75.2%) | |
ビタミンB1:1.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンB2:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:21.4mg | |
成人男性一日必要量:15mg(142.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(194.5%) | |
ビタミンB6:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンB12:0.8μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:184.4μg | |
成人男性一日必要量:240μg(76.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(76.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
成人女性一日必要量:5mg(78%) | |