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総カロリー：787kcal
とりむねにく 125g
とうふ 100g
ふ 15g
しいたけ 20g
ねぎ 45g
みず 100g
しょうゆ 12g
にんにく 10g
しょうが 12g
みそ 3g
うぇいぱー 1.5g
おいすたーそーす 3g
ごまあぶら 2.25g
さとう 3g
みりん 6g
さけ 5g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g
なす 80g
きゅうり 100g
だいこん 300g
ばんのうねぎ 10g
しろごま 5g
ごまあぶら 6g
しろごま 5g
暑い夏の給料日前は…冷やしあんかけ麺♪ by ☆ガッチョコ☆
引用元：http://cookpad.com/recipe/1187732- 材料 (大人2人、子供1人)
- 麺はお好みのものをご用意ください♪ (今回は米粉麺使用)
- 【あんかけ】
- 鶏肉 1/2枚
- 豆腐 1/3丁(3個ﾊﾟｯｸの)
- お麩 15個
- しいたけ 1個
- ねぎ 1/2本
- ﾆﾝﾆｸ、生姜 一片ずつ
- 水 100cc
- 味噌、ｳｪｲﾊﾟｰ、ｵｲｽﾀｰｿｰｽ、ごま油 小1/2
- 砂糖、みりん、酒 小1
- 醤油 小2
- 水溶き片栗粉、サラダ油 適量
- 【飾り】
- なす、きゅうり 1本
- 大根おろし、万能ねぎ、白ゴマ 適量
- 【たれ】
- めんつゆ お好みの量で
- ごま油、白すりごま 適量
とりむねにく 125g
とうふ 100g
ふ 15g
しいたけ 20g
ねぎ 45g
みず 100g
しょうゆ 12g
にんにく 10g
しょうが 12g
みそ 3g
うぇいぱー 1.5g
おいすたーそーす 3g
ごまあぶら 2.25g
さとう 3g
みりん 6g
さけ 5g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g
なす 80g
きゅうり 100g
だいこん 300g
ばんのうねぎ 10g
しろごま 5g
ごまあぶら 6g
しろごま 5g
総重量:978.8g |
水分:664.5g |
総カロリー:787.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(40.4%) |
たんぱく質:41.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(83.4%) |
脂質:45.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(76.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(105.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(83.7%) |
飽和脂肪酸:9.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(73.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(47.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(99.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.8%) |
コレステロール:108.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(18.2%) |
炭水化物:51.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15%) |
塩分:3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(40%) |
カリウム:1677.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(83.9%) |
カルシウム:300.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(46.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.1%) |
マグネシウム:189.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.2%) |
リン:477.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(47.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(53.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(15.9%) |
鉄:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11%) |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) |
ビタミンＣ:58.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(58.8%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:137.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(21.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.1%) |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) |
ビタミンＫ:134.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(224%) |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) |
ナイアシン:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(90.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(123.6%) |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) |
葉酸:214.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(89.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(89.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.5%) |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) |