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総カロリー：1361kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/118830
- 材料 (４人分)
- 大根 半分
- ブリのあら １パック
- しょうゆ ２００CC
- 砂糖 大さじ３
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 水 ５００CC
栄養成分として認識できた材料
だいこん 500g
ぶり 330g
しょうゆ 240g
さとう 27g
さけ 30g
みりん 36g
みず 500g
総カロリー:1361.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(69.8%) | |
たんぱく質:92g | |
| 成人男性一日必要量:60g(153.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(184%) | |
脂質:58.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(79.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(136%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(108.3%) | |
飽和脂肪酸:14.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(110.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(70.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(149.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(96.1%) | |
コレステロール:237.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.6%) | |
炭水化物:100.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.4%) | |
塩分:35.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(390%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(468%) | |
カリウム:3232.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(129.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(161.6%) | |
カルシウム:196mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.5%) | |
マグネシウム:288.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.9%) | |
リン:900.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30%) | |
鉄:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(132.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(88.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.3%) | |
亜鉛:5.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:60.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(60.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:165μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(25.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.1%) | |
ビタミンＤ:26.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(52.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(480%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(52.8%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:35.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(239.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(326.4%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:12.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(533.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(533.3%) | |
葉酸:255.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(106.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(106.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.7%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |