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総カロリー：7474kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/118854
- 材料 (１０人分)
- 米 １升
- 酢 ２カップ
- 砂糖 １カップ
- 塩 大さじ１
- 昆布 １０ｃｍ
- にんじん ４本（上置きと具）
- 干し椎茸 １０枚
- ごぼう １本
- れんこん １節
- たまご ５コ
- えび ２０匹
- さやえんどう １パック
- いくら 適当
- しょうゆ、砂糖、酒 具を煮る用。適量
栄養成分として認識できた材料
こめ 1620g
す 400g
さとう 120g
しお 15g
こんぶ 5g
にんじん 600g
ほししいたけ 30g
ごぼう 150g
れんこん 200g
たまご 305g
えび 400g
さやえんどう 50g
総カロリー:7474.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(282%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(383.3%) | |
たんぱく質:209.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(348.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(418.2%) | |
脂質:44.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(74.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(102.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(81.9%) | |
飽和脂肪酸:12.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(93.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(127.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(81.6%) | |
コレステロール:1598.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(213.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(266.5%) | |
炭水化物:1499.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(452.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(323.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(615.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(439.4%) | |
塩分:18g | |
| 成人男性一日限度量:9g(200%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(240%) | |
カリウム:6252.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(250.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(312.6%) | |
カルシウム:769.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(96.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(118.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33.5%) | |
マグネシウム:758mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(222.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(280.7%) | |
リン:3172.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(317.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(105.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(352.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(105.7%) | |
鉄:22.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(317.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(44.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(211.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(55.5%) | |
亜鉛:34.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(290%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(87%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(386.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(99.4%) | |
銅:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(655.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(59%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(842.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(59%) | |
ビタミンＣ:132.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(132.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(132.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:4841.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(569.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(179.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(744.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(179.3%) | |
ビタミンＤ:8.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(158.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(158.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(17.4%) | |
ビタミンＫ:77μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(102.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(128.3%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:38.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(258%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(351.8%) | |
ビタミンＢ6:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.8%) | |
ビタミンＢ12:5.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(241.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(241.7%) | |
葉酸:737.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(307.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(56.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(307.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(56.8%) | |
パントテン酸:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(454%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(454%) | |