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総カロリー：2903kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1188615
- 材料 (12人分)
- トマト缶 2缶（800g）
- 赤ワイン 80cc
- タマネギ 1個
- セロリ 1本
- 人参 1/2本
- マッシュルーム 1パック
- にんにく 2かけ
- EVオリーブオイル 120g
- 牛ひき肉 300g
- 豚ひき肉 200g
- ブーケガルニ 一袋（ローリエ一枚でも〇）
- ナツメグ 5振り
- 塩 大さじ1～2
- こしょう 少々
- バター 20g
- コンソメキューブ 2個
- 醤油 大さじ1
- ウェイパー 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- トマトケチャップ 大さじ3
- ナンプラー 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とまとかん 800g
あかわいん 80g
たまねぎ 200g
せろり 200g
にんじん 75g
まっしゅるーむ 80g
にんにく 20g
おりーぶおいる 120g
うしひきにく 300g
ぶたひきにく 200g
なつめぐ 0.25g
しお 15g
こしょう 0.2g
ばたー 20g
こんそめ 10g
しょうゆ 18g
うぇいぱー 9g
さとう 3g
けちゃっぷ 54g
なんぷらー 5g
かたくりこ 9g
総カロリー:2903.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(109.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(148.9%) | |
たんぱく質:112.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(187.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(225.2%) | |
脂質:215.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(364.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(290.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(500.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(398.3%) | |
飽和脂肪酸:54.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(412.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(265%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(560%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(359.2%) | |
コレステロール:396.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(52.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(66.2%) | |
炭水化物:107.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.4%) | |
塩分:34.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(384.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(461.3%) | |
カリウム:5354.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(214.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(267.7%) | |
カルシウム:250.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.9%) | |
マグネシウム:298.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(110.6%) | |
リン:1379.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(138%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(46%) | |
鉄:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(210%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(29.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(36.8%) | |
亜鉛:20.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(169.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(225.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(58%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:121.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(121.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(121.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1120.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(131.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(172.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(41.5%) | |
ビタミンＤ:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.8%) | |
ビタミンＫ:143.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(190.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(238.5%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:34.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(230%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(313.6%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(225%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(225%) | |
葉酸:332.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(138.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.6%) | |
パントテン酸:10mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(200%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(200%) | |