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総カロリー：1705kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1188660
- 材料 (２人分)
- スープ
- 水 1000cc
- 八丁味噌 大匙1
- 鶏がらスープの素 大匙1.5
- 五香粉 小匙1
- 老酒 大匙2
- オイスターソース 大匙1
- 鷹の爪 10本(お好みで)
- 八角 2輪
- 干棗 5粒
- クコの実 大匙１
- 茴香 大匙1/2
- 陳皮 １片
- 生姜薄切り ３枚
- 桂皮 1/2本
- 香味油
- 胡麻油 大匙3
- 花淑 大匙2
- ●大蒜(微塵切) 3片
- ●生姜(微塵切) 小１片
- ●葱(微塵切) １本
- ●四川豆板醤 大匙４
- つけダレ
- 胡麻油 150cc
- 臭腐乳（または腐乳） 2個
- 芝麻醤 お好みで適量
- 具材
- ラム肉、魚介類、葱、玉葱、白菜、水菜、大根、人参、豆腐、餃子、春雨、茸などお好みで たくさん♪
栄養成分として認識できた材料
みず 1000g
とりがらすーぷのもと 11.25g
おいすたーそーす 18g
たかのつめ 5g
しょうが 36g
ごまあぶら 40.5g
しょうが 12g
ねぎ 90g
ごまあぶら 135g
総カロリー:1704.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.4%) | |
たんぱく質:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(11%) | |
脂質:176.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(299%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(238.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(410.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(326.7%) | |
飽和脂肪酸:26.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(199.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(128.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(270.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(173.7%) | |
コレステロール:4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.7%) | |
炭水化物:16.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.7%) | |
塩分:6.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(88%) | |
カリウム:407.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(20.4%) | |
カルシウム:36mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
マグネシウム:39.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.6%) | |
リン:89.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(9.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3%) | |
鉄:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.8%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:75.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:15.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(19.1%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:38μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(15.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.9%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |