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総カロリー：1670kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/2285318
- ■ スープ
- 水 750cc
- 酒（出来れば日本酒。料理酒の場合は50cc程度で） 150cc
- 鶏がらスープの素 大さじ1杯
- 塩（藻塩などミネラルの多いものほど良い。山の塩より海の塩） 4～5g
- にんにく(すりおろし) 1片
- しょうが（すりおろし） 少々
- みりん 大さじ1杯
- 醤油 小さじ1杯
- ごま油 小さじ1杯
- 玉ねぎ（甘み出し用） 1/4個
- ■ 鶏つくね
- 鶏ももひき肉 250g
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
- 白味噌 少々
- ごま 少々
- ごま油 少々
- しょうが汁 少々
- ■ 他の具材(お好み)
- 鶏肉(もも) 100g
- 豚肉(薄切り) 100g
- キャベツ 1/8玉
- ニラ 1/2束
- 三つ葉 1束
- 人参 1本
- きのこ類（椎茸、しめじ、えのき、舞茸など） お好みで
- 油揚げ 1枚
- 焼き豆腐 1/2～1丁
栄養成分として認識できた材料
みず 750g
さけ 150g
とりがらすーぷのもと 7.5g
しお 5g
にんにく 10g
しょうが 7g
みりん 18g
しょうゆ 6g
ごまあぶら 4.5g
とりひきにく 250g
たまねぎ 50g
しろみそ 0.5g
しろごま 0.3g
ごまあぶら 3g
とりむねにく 100g
ぶたにく 100g
きゃべつ 150g
にら 50g
みつば 50g
にんじん 150g
あぶらあげ 20g
もめんどうふ 150g
総カロリー:1669.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(63%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(85.6%) | |
たんぱく質:116.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(194.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(233.2%) | |
脂質:71.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(165.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(132%) | |
飽和脂肪酸:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(146.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(94.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(199%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(127.6%) | |
コレステロール:336.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(56.1%) | |
炭水化物:116.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(35.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(25.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(34.1%) | |
塩分:9.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(128%) | |
カリウム:2765.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(110.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(138.3%) | |
カルシウム:445mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(68.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.3%) | |
マグネシウム:257mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(75.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(95.2%) | |
リン:947.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
鉄:7.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(111.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(74.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.5%) | |
亜鉛:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(59.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20.3%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:81.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(81.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(81.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1549.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(182.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(57.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(238.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(57.4%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:416.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(554.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(693.5%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:34.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(232%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(316.4%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:284μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(118.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(118.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |