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総カロリー：1808kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1188984
- 材料 (2～3人分)
- 豚挽肉 300ｇ
- 玉ねぎ 1個
- 茄子 1本
- 万願寺唐辛子 大2本
- 塩・黒コショウ 各 適宜
- 油 大さじ3杯
- 水 カップ2～2+1/2
- カレールー（フレーク・辛口） 60～80ｇ（加減しながら）
- ごはん （お好みの量で！）
- ☆ターメリック 小さじ1/2
- ☆ニンニク 1片
- ☆クミンシード 小さじ1+1/2
- ☆カルダモン 5～6粒
- ☆チリパウダー 小さじ1/2
- ☆コリアンダーシード 小さじ1
- ☆ナツメグ 小さじ1
- ☆カレーリーフ ひとつまみ
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
たまねぎ 200g
なす 80g
さらだあぶら 40.5g
かれーるー 80g
ごはん 140g
たーめりっく 0.75g
にんにく 10g
くみん 3g
ちりぱうだー 1g
なつめぐ 2.5g
総カロリー:1807.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(92.7%) | |
たんぱく質:69.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138.4%) | |
脂質:115.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(195.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(155.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(267.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(213.3%) | |
飽和脂肪酸:32.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(242.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(155.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(329.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(211.2%) | |
コレステロール:247.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(41.2%) | |
炭水化物:114g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.4%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:1756.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(87.8%) | |
カルシウム:154.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.7%) | |
マグネシウム:129.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48%) | |
リン:750.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(75.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(83.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(78.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(104.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:24.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(24.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:54.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:79.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(106.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(133%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(119.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(162.7%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:79μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.1%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |