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総カロリー：2564kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1189143
- 材料 (３～４人分)
- 鶏モモ肉 ２枚
- 生姜 １/２袋
- にんにく ５片
- ★刻み生唐辛子 ３本
- ★味噌（あればタオチオ） 大さじ１
- ★砂糖 小さじ１
- ★しょうゆ 少々
- ★刻んだ香菜(パクチー）の根と茎 一株分
- ★レモン １／２
- ココナッツミルクパウダー ティースプーン１
- 米 ２合
- 飾り用トマトやきゅうり 適宜
- トッピング用 香菜(パクチー）の葉 １株
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
しょうが 36g
にんにく 50g
みそ 18g
さとう 3g
しょうゆ 3g
れもん 42.5g
こめ 324g
総カロリー:2563.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(96.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(131.5%) | |
たんぱく質:111.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(186%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(223.2%) | |
脂質:99.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(169.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(135%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(232.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(185%) | |
飽和脂肪酸:29.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(222.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(143.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(302.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(194.1%) | |
コレステロール:450mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75%) | |
炭水化物:279.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(84.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(114.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(81.8%) | |
塩分:2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(22.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(26.7%) | |
カリウム:1533.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(76.7%) | |
カルシウム:109mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.7%) | |
マグネシウム:186mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(54.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(68.9%) | |
リン:965.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.2%) | |
鉄:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(118.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.8%) | |
亜鉛:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(113.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.9%) | |
銅:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(133.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(171.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(12%) | |
ビタミンＣ:51.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(51.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(51.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:235.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.7%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:311.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(415.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(519%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:23.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(158.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(216.4%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:131.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(54.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(54.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.1%) | |
パントテン酸:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(210%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(210%) | |