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総カロリー：149kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1189208
- 材料 (２～３人分)
- 豚しゃぶ用お肉（ロースやバラの薄切り） お好みで（１５０～２００ｇ）
- 飾り用万能ねぎ 少々
- ☆おろしだれ
- 大根おろし １００ｇ前後
- 和風顆粒だし 小さじ１／２
- 水 １５０ｃｃ
- しょうゆ 大さじ１．５
- タカラ本みりん 大さじ１．５
- 水溶き片栗粉 小さじ１程度
- ◎胡麻だれ
- 和風顆粒だし 小さじ１／２
- 水 １５０ｃｃ
- 味噌 小さじ２
- しょうゆ 小さじ１
- チューブにんにく １ｃｍほど
- 練り白胡麻 大さじ１．５～２
- 水溶き片栗粉 少々
栄養成分として認識できた材料
ばんのうねぎ 5g
だいこん 100g
だしのもと 1g
みず 150g
しょうゆ 27g
みりん 27g
かたくりこ 3g
だしのもと 1g
みず 150g
みそ 12g
しょうゆ 6g
にんにく 1g
かたくりこ 0.3g
総カロリー:148.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.6%) | |
たんぱく質:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(9.6%) | |
脂質:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(1.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.9%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:0.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:27.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.9%) | |
塩分:6.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(70%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(84%) | |
カリウム:398.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(15.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(19.9%) | |
カルシウム:45.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:36.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(13.5%) | |
リン:95.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(10.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.2%) | |
鉄:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(17.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(11.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:7.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:5.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(9.1%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:50.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.9%) | |
パントテン酸:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(6%) | |