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総カロリー：549kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1190054
- 材料 (2人分)
- 豚肉（こま切れ、薄切り、バラ肉何でも） 100g前後
- 豚肉の下味
- 醤油 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 生姜すりおろし（チューブ可） 小さじ1
- 和風顆粒だし 少々
- サラダ油 小さじ1
- 片栗粉 小さじ2～
- オクラ 3～4本
- 人参 1/3本
- 玉葱 1/2個
- ピーマン 2個
- しめじ 1/2パック
- もやし 1/2袋
- 酒 大さじ1
- 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ2～
- 塩・胡椒 少々
- サラダ油 小さじ１～
- ごま油 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
しょうゆ 6g
みりん 18g
しょうが 5g
だしのもと 0.2g
さらだあぶら 4.5g
かたくりこ 6g
おくら 30g
にんじん 50g
たまねぎ 100g
ぴーまん 70g
しめじ 50g
もやし 150g
さけ 15g
めんつゆ 30g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 4.5g
ごまあぶら 3g
総カロリー:548.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(28.1%) | |
たんぱく質:29.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(58.6%) | |
脂質:24.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(41.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.6%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:62.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.4%) | |
炭水化物:50.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(20.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14.8%) | |
塩分:4.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(56%) | |
カリウム:1173.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(46.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(58.7%) | |
カルシウム:90.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.9%) | |
マグネシウム:90.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.5%) | |
リン:394.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:73.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(73.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:407.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(47.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(62.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.1%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:48.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(81.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:13mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(86.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(118.2%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:150.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |