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総カロリー：1706kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/119037
- 材料 (4･5人分)
- ごぼう 2ほん
- にんじん 1ぽん
- 里芋 10こ
- たけのこ 2こ
- しいたけ 4こ
- きぬさや てきりょう
- こんにゃく 1こ
- 鶏肉（ムネ肉） 1まい
- （野菜の調味料）
- 砂糖 おおさじ1.5はい
- 酒 おおさじ2はい
- しょうゆ おおさじ4はい
- みりん おおさじ2はい
- （鶏の調味料）
- 砂糖 おおさじ1ぱい
- 酒 こさじ2はい
- しょうゆ おおさじ2はい
- みりん おおさじ1ぱい
- ごま油（炒め用） てきりょう
栄養成分として認識できた材料
ごぼう 300g
にんじん 150g
さといも 560g
たけのこ 1000g
しいたけ 80g
こんにゃく 300g
とりむねにく 250g
さとう 13.5g
さけ 30g
しょうゆ 72g
みりん 36g
さとう 9g
さけ 10g
しょうゆ 36g
みりん 18g
ごまあぶら 5g
総カロリー:1705.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.5%) | |
たんぱく質:91g | |
| 成人男性一日必要量:60g(151.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(182%) | |
脂質:50.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(84.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(67.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(116.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(92.8%) | |
飽和脂肪酸:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(104.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(141.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(90.8%) | |
コレステロール:215mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(35.8%) | |
炭水化物:224.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(67.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(92%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(65.7%) | |
塩分:22.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(252.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(302.7%) | |
カリウム:8090.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(323.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(404.5%) | |
カルシウム:467.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(58.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(71.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.3%) | |
マグネシウム:453.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(167.8%) | |
リン:1316.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(131.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(146.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.9%) | |
鉄:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(151.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(101%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(26.5%) | |
亜鉛:13.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(115%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(39.4%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:101.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(101.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(101.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1290.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(151.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(198.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.8%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:139.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(186.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(232.7%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:33.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(225.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(307.3%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:758.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(316.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(316.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(58.4%) | |
パントテン酸:10.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(206%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(206%) | |