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総カロリー:372kcal

なすとピーマンの大葉味噌炒め by chieko333

引用元:http://cookpad.com/recipe/428394
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぴーまん 70g
しそ 2.5g
さけ 30g
みりん 36g
みそ 18g
だしのもと 1g
しょうゆ 3g
さらだあぶら 13.5g

総重量:334g


水分:232g


総カロリー:371.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(19.1%)
 

たんぱく質:5.1g

 
成人男性一日必要量:60g(8.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(10.2%)
 

脂質:14.3g

 
成人男性一日必要量:59g(24.2%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(33.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(26.5%)
 

飽和脂肪酸:1.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(8.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(11.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.2%)
 

コレステロール:1.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.3%)
 

炭水化物:48g

 
成人男性一日必要量:331.3g(14.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(10.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(19.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(14.1%)
 

塩分:1.9g

 
成人男性一日限度量:9g(21.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(25.3%)
 

カリウム:523.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(21%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(26.2%)
 

カルシウム:55.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8.5%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.4%)
 

マグネシウム:42.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(15.8%)
 

リン:95.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(9.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(10.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.2%)
 

鉄:1.4mg

 
成人男性一日必要量:7mg(20%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(3.5%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:51.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(51.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(51.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):53.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(8.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:61.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(81.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(102%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(10%)
 
成人女性一日必要量:11mg(13.6%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:69.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.3%)
 

パントテン酸:0.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(14%)
 
成人女性一日必要量:5mg(14%)