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総カロリー：722kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/428845
- 材料 (２～３人分)
- ゴーヤ 20センチぐらい
- 蓮根 15センチぐらい
- 豚こま肉 200グラム
- オイスターソース 大さじ１．５
- 料理酒・みりん 各大さじ１
- 塩・胡椒 少々
- 白すりゴマ 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
れんこん 300g
ぶたにく 200g
おいすたーそーす 27g
しおこしょう 0.15g
しろごま 9g
さけ 15g
みりん 18g
総カロリー:722.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37%) | |
たんぱく質:51g | |
| 成人男性一日必要量:60g(85%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(102%) | |
脂質:28.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(67%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(53.3%) | |
飽和脂肪酸:10.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(77%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(104.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(67.1%) | |
コレステロール:122.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(20.4%) | |
炭水化物:59.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.4%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:1845.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(92.3%) | |
カルシウム:173.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.5%) | |
マグネシウム:137.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(51%) | |
リン:662mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.1%) | |
鉄:3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(7.5%) | |
亜鉛:5.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:117.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(117.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(117.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:10.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:4.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(8.2%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:17.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(160.9%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(45.8%) | |
葉酸:46.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(19.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.6%) | |
パントテン酸:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(86%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(86%) | |