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総カロリー：57kcal

白ナスで☆ナスステーキ by みとー

引用元：http://cookpad.com/recipe/429900

材料 (あるだけ)
白ナス１本
オリーブオイル適量
かつお節適量
薄口醤油適量

栄養成分として認識できた材料
おりーぶおいる 5g
かつおぶし 3g

総重量:8g

水分:0.5g

総カロリー:56.7kcal
成人男性一日必要量:2650kcal(2.1%)
成人女性一日必要量:1950kcal(2.9%)

たんぱく質:2.3g
成人男性一日必要量:60g(3.8%)
成人女性一日必要量:50g(4.6%)

脂質:5.1g
成人男性一日必要量:59g(8.6%)
成人男性一日限度量:74g(6.9%)
成人女性一日必要量:43g(11.9%)
成人女性一日限度量:54g(9.4%)

飽和脂肪酸:0.7g
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%)
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%)
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%)
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%)

コレステロール:5.4mg
成人男性一日限度量:750mg(0.7%)
成人女性一日限度量:600mg(0.9%)

炭水化物:0g
成人男性一日必要量:331.3g(0%)
成人男性一日限度量:463.8g(0%)
成人女性一日必要量:243.8g(0%)
成人女性一日限度量:341.3g(0%)

塩分:0g
成人男性一日限度量:9g(0%)
成人女性一日限度量:7.5g(0%)

カリウム:28.2mg
成人男性一日必要量:2500mg(1.1%)
成人女性一日必要量:2000mg(1.4%)

カルシウム:0.8mg
成人男性一日必要量:800mg(0.1%)
成人男性一日限度量:2300mg(0%)
成人女性一日必要量:650mg(0.1%)
成人女性一日限度量:2300mg(0%)

マグネシウム:2.1mg
成人男性一日必要量:340mg(0.6%)
成人女性一日必要量:270mg(0.8%)

リン:23.7mg
成人男性一日必要量:1000mg(2.4%)
成人男性一日限度量:3000mg(0.8%)
成人女性一日必要量:900mg(2.6%)
成人女性一日限度量:3000mg(0.8%)

鉄:0.2mg
成人男性一日必要量:7mg(2.9%)
成人男性一日限度量:50mg(0.4%)
成人女性一日必要量:10.5mg(1.9%)
成人女性一日限度量:40mg(0.5%)

亜鉛:0.1mg
成人男性一日必要量:12mg(0.8%)
成人男性一日限度量:40mg(0.3%)
成人女性一日必要量:9mg(1.1%)
成人女性一日限度量:35mg(0.3%)

銅:0mg
成人男性一日必要量:0.9mg(0%)
成人男性一日限度量:10mg(0%)
成人女性一日必要量:0.7mg(0%)
成人女性一日限度量:10mg(0%)

ビタミンＣ:0mg
成人男性一日必要量:100mg(0%)
成人女性一日必要量:100mg(0%)

ビタミンＡ（レチノール当量）:0.8μg
成人男性一日必要量:850μg(0.1%)
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
成人女性一日必要量:650μg(0.1%)
成人女性一日限度量:2700μg(0%)

ビタミンＤ:0.2μg
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)

ビタミンＫ:2.1μg
成人男性一日必要量:75μg(2.8%)
成人女性一日必要量:60μg(3.5%)

ビタミンＢ1:0mg
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)

ビタミンＢ2:0mg
成人男性一日必要量:1.6mg(0%)
成人女性一日必要量:1.2mg(0%)

ナイアシン:1.4mg
成人男性一日必要量:15mg(9.3%)
成人女性一日必要量:11mg(12.7%)

ビタミンＢ6:0mg
成人男性一日必要量:1.4mg(0%)
成人男性一日限度量:55mg(0%)
成人女性一日必要量:1.1mg(0%)
成人女性一日限度量:45mg(0%)

ビタミンＢ12:0.4μg
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)

葉酸:0.3μg
成人男性一日必要量:240μg(0.1%)
成人男性一日限度量:1300μg(0%)
成人女性一日必要量:240μg(0.1%)
成人女性一日限度量:1300μg(0%)

パントテン酸:0mg
成人男性一日必要量:5mg(0%)
成人女性一日必要量:5mg(0%)