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総カロリー：1602kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1194218
- 材料 (４人分)
- もめん豆腐 １丁
- 豚バラ薄切り肉 ２００ｇ
- ナス ４本
- ゴーヤ １本
- 卵 ３個
- しょうが １かけ
- 削りかつお 小３袋
- しょうゆ 大さじ２
- 塩、こしょう 適量
- ごま油 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたばらにく 200g
なす 320g
ごーや 265g
たまご 183g
しょうが 12g
しょうゆ 36g
しおこしょう 2g
ごまあぶら 27g
総カロリー:1601.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.1%) | |
たんぱく質:75.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(126%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(151.2%) | |
脂質:125.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(212.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(169.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(291.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(232.2%) | |
飽和脂肪酸:36.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(277%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(178.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(376.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(241.4%) | |
コレステロール:796.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(106.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(132.7%) | |
炭水化物:33.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.7%) | |
塩分:8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(106.7%) | |
カリウム:2511mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(100.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(125.6%) | |
カルシウム:541.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(67.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(23.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(23.6%) | |
マグネシウム:248.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(73%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(91.9%) | |
リン:1106.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(110.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(36.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(122.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(36.9%) | |
鉄:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(131.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(87.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:186.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(186.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(186.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:314.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:189.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(252.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(316.2%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(111.8%) | |
ビタミンＢ6:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:373.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(155.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(155.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.8%) | |
パントテン酸:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(118%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(118%) | |