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総カロリー：458kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1194352
- 材料 (4人分)
- 豚肉 100ｇ
- ○酒・みりん 各小さじ1/2
- ○砂糖 少々
- ○醤油 小さじ1/2
- ○塩・胡椒 少々
- サラダ油 小さじ１
- 片栗粉 小さじ1～1 1/2
- ★舞茸 1/2パック
- ★塩 少々
- ピーマン 2個
- 人参 5センチ
- 玉葱 1/4個
- 茄子 小1本
- キャベツ 葉っぱ2枚
- トマト 1個
- 塩 少々
- 塩昆布 ひとつまみ
- すし酢 大さじ1
- 醤油 適量
- 塩・胡椒 適量
- ごま油 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
さとう 10g
しょうゆ 3g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 4.5g
かたくりこ 3g
まいたけ 50g
しお 0.5g
ぴーまん 70g
にんじん 60g
たまねぎ 50g
なす 65g
きゃべつ 115g
とまと 125g
しお 0.5g
しおこんぶ 0.06g
す 15g
しょうゆ 2g
しおこしょう 2g
ごまあぶら 3g
さけ 2.5g
みりん 3g
総カロリー:457.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.5%) | |
たんぱく質:27.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(45.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(54.8%) | |
脂質:20.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.6%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:62.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.4%) | |
炭水化物:43.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.7%) | |
塩分:3.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(52%) | |
カリウム:1441.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(57.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.1%) | |
カルシウム:103.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.5%) | |
マグネシウム:86.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.1%) | |
リン:387.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(38.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(43%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.9%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(33.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:112.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(112.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(112.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:530.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(62.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(81.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(19.6%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:108.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(144.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(180.3%) | |
ビタミンＢ1:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:190.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.7%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |