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総カロリー：814kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1194441
- 材料 (4皿分くらい)
- 豚ひき肉 ３００ｇ位
- なす 小3本
- ピーマン（赤パプリカも良いです） ２～３個
- 玉ねぎ 1／2個
- しいたけ ２個
- ★しょうがすりおろし 1片（チューブでもＯＫ）
- ★にんにく（チューブ） ２～３センチ
- ☆塩 小さじ１
- ☆さとう 小さじ１
- ☆カレー粉（Ｓ＆Ｂのを使いました） 大さじ１．５～２
- ☆ソース（ウスターとか野菜ソースとか） ふたまわし
- ☆しょうゆ ひとまわし
- おまけ（温泉卵） お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 300g
なす 195g
ぴーまん 70g
たまねぎ 100g
しいたけ 40g
しょうが 12g
にんにく 2g
しお 5g
さとう 3g
かれーこ 9g
しょうゆ 7.2g
総カロリー:814.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.8%) | |
たんぱく質:62g | |
| 成人男性一日必要量:60g(103.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(124%) | |
脂質:47g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(109.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87%) | |
飽和脂肪酸:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(130.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(84%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(177.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(113.8%) | |
コレステロール:231.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.6%) | |
炭水化物:32.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.4%) | |
塩分:6.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(82.7%) | |
カリウム:1879mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94%) | |
カルシウム:131.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(16.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.7%) | |
マグネシウム:137.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(40.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.8%) | |
リン:681.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(68.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.7%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:8.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(71.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:69.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(69.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:72.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(11.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:61.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(102%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(182.7%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:115.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |