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総カロリー:487kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1195032
- 材料 (4人分)
- 大根 1/3本
- 手羽先 4本
- 砂糖 大さじ1/2
- 日本酒 大さじ2
- だし汁 350cc (ちょっと多かったので250ccでもいいかも)
- 醤油 大さじ1
- タカラ本みりん 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
だいこん 333.33333333333g
てばさき 200g
さとう 4.5g
さけ 30g
だしじる 350g
しょうゆ 18g
みりん 36g
総カロリー:486.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(18.4%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(25%) | |
たんぱく質:32.9g | |
成人男性一日必要量:60g(54.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(65.8%) | |
脂質:13.1g | |
成人男性一日必要量:59g(22.2%) | |
成人男性一日限度量:74g(17.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(30.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(24.3%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:168mg | |
成人男性一日限度量:750mg(22.4%) | |
成人女性一日限度量:600mg(28%) | |
炭水化物:48.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(14.7%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(19.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(14.2%) | |
塩分:3.1g | |
成人男性一日限度量:9g(34.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(41.3%) | |
カリウム:1002mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(40.1%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(50.1%) | |
カルシウム:105.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(13.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(16.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.6%) | |
マグネシウム:70.9mg | |
成人男性一日必要量:340mg(20.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(26.3%) | |
リン:269mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(26.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(29.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(9%) | |
鉄:2.4mg | |
成人男性一日必要量:7mg(34.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(4.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(22.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(6%) | |
亜鉛:2.9mg | |
成人男性一日必要量:12mg(24.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7.3%) | |
成人女性一日必要量:9mg(32.2%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8.3%) | |
銅:0.2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンC:37.5mg | |
成人男性一日必要量:100mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:100mg(37.5%) | |
ビタミンA(レチノール当量):72μg | |
成人男性一日必要量:850μg(8.5%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
成人女性一日必要量:650μg(11.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2.7%) | |
ビタミンD:0.1μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンK:84μg | |
成人男性一日必要量:75μg(112%) | |
成人女性一日必要量:60μg(140%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:10mg | |
成人男性一日必要量:15mg(66.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(90.9%) | |
ビタミンB6:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンB12:2.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:120.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(50.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(50.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.2%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
成人女性一日必要量:5mg(46%) | |