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総カロリー：762kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1195366
- 材料
- きゅうり １０本
- にんじん １本
- 大根 ２分の１本
- 長ネギ １本
- りんご １個
- しょうが 大1片
- おろしにんにく 大さじ2
- 塩水 粗塩大さじ4.5ｇ水２カップ強
- 砂糖 大さじ3
- 粗塩 大さじ1.5
- 煎りゴマ 大さじ3
- 糸唐辛子 適宜
- 粉唐辛子（大1.5） 大さじ1.5
- アミの塩辛 35ｇ
- 粉末昆布だし 大さじ1
- 水 3カップ
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 1000g
にんじん 150g
だいこん 500g
ねぎ 90g
りんご 300g
しょうが 12g
にんにく 30g
さとう 27g
しお 22.5g
しろごま 27g
いちみとうがらし 9g
みず 600g
総カロリー:762.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.1%) | |
たんぱく質:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(37%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44.4%) | |
脂質:17.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.9%) | |
飽和脂肪酸:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.1%) | |
コレステロール:1.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:147.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.3%) | |
塩分:21.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(243.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(292%) | |
カリウム:4339.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(173.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(217%) | |
カルシウム:779.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(119.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(33.9%) | |
マグネシウム:361.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(133.8%) | |
リン:729.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.3%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.9%) | |
銅:2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンＣ:216.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(216.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(216.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1450.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(170.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(223.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(53.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:343.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(457.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(572%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(67.3%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:533μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(222.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(222.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41%) | |
パントテン酸:5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(100%) | |