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総カロリー：1471kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1195591
- 材料 (3枚分)
- ★ゴーヤ 1本
- ★豚肉（薄切り） 150g
- ★にんにく お好みで
- ★輪切り唐辛子 お好みで
- ＊薄力粉 1カップ
- ＊片栗粉（米粉でも） 1カップ
- ＊卵 2個
- ＊水 1カップ
- ＊オイスターソース（醤油でも） 大さじ1
- ごま油 適量
- つけだれ
- 酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- すりごま 適量
- 輪切り唐辛子 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたにく 150g
こむぎこ 120g
かたくりこ 120g
たまご 122g
みず 200g
おいすたーそーす 18g
ごまあぶら 6g
す 30g
しょうゆ 18g
さとう 3g
しろごま 5g
総カロリー:1470.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.4%) | |
たんぱく質:60.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(100.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(120.4%) | |
脂質:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(92.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(73.3%) | |
飽和脂肪酸:11.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(89.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(57.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(121%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(77.6%) | |
コレステロール:527.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(70.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(87.9%) | |
炭水化物:208.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(44.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(85.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1553.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(62.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(77.7%) | |
カルシウム:201.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.8%) | |
マグネシウム:142.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.7%) | |
リン:766.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(46.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(16%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:172.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(172.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(172.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:201.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:109.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(146.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(182.8%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(95.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(130%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:1.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(75%) | |
葉酸:231.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(96.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.8%) | |
パントテン酸:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(94%) | |