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総カロリー：888kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1196563
- 材料 (４人分)
- まぐろ 150ｇ
- 塩 適宜
- ブラックペッパー 適宜
- 漬け汁；しょうゆ 大さじ２
- 泡盛（日本酒、料理用酒など） 大さじ１
- みりん 大さじ１
- しょうが 親指位の大きさ
- にんにく ２かけ
- サラダ用くうしん菜（ほうれん草など） ３～５本
- サラダ菜 ４～５枚
- サニーレタス ４～５枚
- プチトマト ４個
- きゅうり 1/2本
- ごぼう １５ｃｍ
- 人参 1/4個
- おくら ８個
- かぼちゃ 1/8個
- レンコン １０ｃｍ
- 長いも １０ｃｍ
- ジャガイモ こぶし位の大きさ１個
- ドレッシング(GABAN スパイスドレッシング・ハーブレモン） 適宜
栄養成分として認識できた材料
まぐろ 150g
しお 1.1g
くろこしょう 0.5g
みりん 18g
にんにく 20g
ほうれんそう 120g
さらだな 16g
さにーれたす 1800g
ぷちとまと 40g
きゅうり 50g
ごぼう 30g
にんじん 37.5g
おくら 80g
かぼちゃ 150g
れんこん 200g
ながいも 100g
さけ 15g
総カロリー:888kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(33.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(45.5%) | |
たんぱく質:74.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(123.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(148.6%) | |
脂質:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(12%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(16.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(13.1%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:75mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.5%) | |
炭水化物:146.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(60.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43%) | |
塩分:1.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(18.7%) | |
カリウム:10634.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(425.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(531.7%) | |
カルシウム:1368.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(171.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(210.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(59.5%) | |
マグネシウム:531.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(156.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(196.9%) | |
リン:1313.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(131.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(145.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.8%) | |
鉄:37.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(537.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(358.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(94%) | |
亜鉛:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(86.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(115.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(29.7%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:465.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(465.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(465.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3846.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(452.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(142.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(591.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(142.5%) | |
ビタミンＤ:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(136.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15%) | |
ビタミンＫ:3118.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(4158.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(5198.2%) | |
ビタミンＢ1:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(178.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(227.3%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:30.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(202.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(276.4%) | |
ビタミンＢ6:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(336.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8.2%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:2564.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1068.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(197.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1068.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(197.3%) | |
パントテン酸:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(134%) | |