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総カロリー:810kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1196741
- 材料 (3~4人分)
- 木綿豆腐(水切りしておく) 1丁(300g)
- 人参 1本
- 玉葱 1/2個
- 青唐辛子(無ければピーマン) 3個
- セロリ 1/2本
- ホールトマト 2/3缶
- レッドキドニー(ミックスビーンズ)水煮缶 1缶
- にんにく 4~5片
- オリーブオイル 大さじ3
- ★塩胡椒 適宜
- ★ハラペーニョソース(グリーンタバスコ) 適宜
- ★昆布茶or味の素 少々
- ★クミン・ナツメグ・クローブ・チリペッパー(コリアンダー・オールスパイス・ガラムマサラも合います) 適宜
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
にんじん 150g
たまねぎ 100g
ぴーまん 105g
せろり 100g
とまとかん 266.66666666667g
にんにく 40g
おりーぶおいる 40.5g
しおこしょう 1g
こぶちゃ 0.25g
総カロリー:809.9kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(30.6%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(41.5%) | |
たんぱく質:27.7g | |
成人男性一日必要量:60g(46.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(55.4%) | |
脂質:54.6g | |
成人男性一日必要量:59g(92.5%) | |
成人男性一日限度量:74g(73.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(127%) | |
成人女性一日限度量:54g(101.1%) | |
飽和脂肪酸:7.8g | |
成人男性一日必要量:13.25g(58.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(37.9%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(80%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(51.3%) | |
コレステロール:0.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:54.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(16.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(11.8%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(22.4%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(16%) | |
塩分:3.2g | |
成人男性一日限度量:9g(35.6%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(42.7%) | |
カリウム:2243mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(89.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(112.2%) | |
カルシウム:485.5mg | |
成人男性一日必要量:800mg(60.7%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
成人女性一日必要量:650mg(74.7%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
マグネシウム:176.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(51.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(65.3%) | |
リン:567mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(56.7%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(18.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(63%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(18.9%) | |
鉄:5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(71.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(10%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(47.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(12.5%) | |
亜鉛:3.1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.9mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンC:116.1mg | |
成人男性一日必要量:100mg(116.1%) | |
成人女性一日必要量:100mg(116.1%) | |
ビタミンA(レチノール当量):1269.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(149.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(47%) | |
成人女性一日必要量:650μg(195.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(47%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:98.1μg | |
成人男性一日必要量:75μg(130.8%) | |
成人女性一日必要量:60μg(163.5%) | |
ビタミンB1:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(25.3%) | |
成人女性一日必要量:11mg(34.5%) | |
ビタミンB6:1.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:223.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(93.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
成人女性一日必要量:240μg(93.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
パントテン酸:2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
成人女性一日必要量:5mg(40%) | |