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総カロリー：487kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1196952
- 材料 (3人分)
- 冷麦 2束
- エリンギ 3本
- 椎茸 3個
- 人参（せん切り） 3分の1個
- パプリカ（赤、黄、オレンジ）せん切り 3分の1ずつ
- レタス 5枚分程
- 胡瓜 1本
- 紫玉葱 2分の1個
- 生姜
- 紫蘇 5～10枚（お好み）
- 生姜 うす切り4枚程度
- 調味料
- 塩 少量
- コンソメ コンソメ
- 水 700～800ｃｃ程度
栄養成分として認識できた材料
えりんぎ 150g
しいたけ 60g
にんじん 50g
れたす 1500g
きゅうり 100g
あかたまねぎ 120g
しそ 2.5g
しお 0.5g
みず 800g
ぱぷりか 50g
総カロリー:486.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(25%) | |
たんぱく質:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(42.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(50.6%) | |
脂質:8.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(14.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(19.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(15.6%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:98.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29%) | |
塩分:2.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(33.3%) | |
カリウム:5561.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(222.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(278.1%) | |
カルシウム:433.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
マグネシウム:286.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106%) | |
リン:768.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(76.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(85.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.6%) | |
鉄:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(232.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(155.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(40.8%) | |
亜鉛:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(108.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:102mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(102%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:962μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(113.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(35.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(148%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(35.6%) | |
ビタミンＤ:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.8%) | |
ビタミンＫ:478.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(637.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(797.2%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:22.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(206.4%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:1268.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(528.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(528.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(97.6%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |