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総カロリー：4373kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1197358
- 材料 (４人分)
- Ａ
- 玉ねぎ 薄切り ２個
- にんにく 薄切り １かけ
- オリーブオイル 大さじ１
- 牛肉 （こま切れ） ２５０ｇ
- しめじ にぎりこぶし大
- Ｂ
- 赤ワイン １００ｃｃ
- トマトカット缶 １缶(400ml)
- ローレル 1枚
- Ｃ
- チキンブイヨン顆粒 １／２本 （パルシステム無添加）
- あらびきこしょう 好きな量
- トンカツソース（ウスター等可） 大さじ１
- ケチャップ 大さじ１
- （赤パプリカ １個）
- Ｄ
- 小麦粉 大さじ２
- 水 １００ｃｃ
- ターメリックライス
- 米 ４合
- ウコン粉末（ターメリック） 小さじ１
- バター 大さじ１
- なんちゃってサワークリーム
- 無糖ヨーグルト ２００ｇ
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 400g
にんにく 10g
おりーぶおいる 13.5g
ぎゅうにく 250g
あかわいん 100g
とまとかん 400g
うすたーそーす 18g
けちゃっぷ 18g
ぱぷりか 150g
こむぎこ 18g
みず 100g
こめ 648g
たーめりっく 1.5g
ばたー 13.5g
よーぐると 200g
総カロリー:4372.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(165%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(224.2%) | |
たんぱく質:124.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(207.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(249%) | |
脂質:111.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(188.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(150.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(258.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(205.7%) | |
飽和脂肪酸:32.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(243%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(156.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(330.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(211.8%) | |
コレステロール:236.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(31.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(39.4%) | |
炭水化物:672.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(203%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(145%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(275.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(197.1%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:7487.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(299.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(374.4%) | |
カルシウム:680.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(85%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(29.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(104.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(29.6%) | |
マグネシウム:658mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(193.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(243.7%) | |
リン:1942.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(194.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(215.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(64.7%) | |
鉄:42.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(605.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(84.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(403.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(106%) | |
亜鉛:38.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(324.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(432.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(111.1%) | |
銅:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(422.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(542.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(38%) | |
ビタミンＣ:77.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(77.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(77.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1085.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(127.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(167%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(40.2%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:48.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(80.8%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(237.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(316.7%) | |
ナイアシン:40.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(272%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(370.9%) | |
ビタミンＢ6:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(207.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(263.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.4%) | |
ビタミンＢ12:4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(166.7%) | |
葉酸:270.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(112.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(20.8%) | |
パントテン酸:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(194%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(194%) | |