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総カロリー：1101kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1197897
- 材料 (三人分)
- 細切れの豚股肉 一掴み
- パン粉 一掴み
- 青紫蘇 二、三枚
- 塩と黒胡椒 少々
- 蓮根 一パック
- 小麦粉 大匙三杯
- 揚げ油 フライパンに半分より少な目
栄養成分として認識できた材料
ぱんこ 0.2g
れんこん 1000g
こむぎこ 27g
さらだあぶら 51.36g
総カロリー:1101.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.5%) | |
たんぱく質:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34.8%) | |
脂質:52.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(71.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(122.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(97.4%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:144.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(31.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(59.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(42.4%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:3552.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(142.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(177.6%) | |
カルシウム:166.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:131.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.6%) | |
リン:611.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(67.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.4%) | |
鉄:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(60%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.5%) | |
亜鉛:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(20.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(27.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:384mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(384%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(384%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:61.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(82.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(102.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:114.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
パントテン酸:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(146%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(146%) | |