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総カロリー：718kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1197940
- 材料 (2人分)
- 牛すね肉 400～500ｇ
- ビール 350ml
- 赤ワインヴィネガー 大さじ2
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 2片
- バター 20g
- オリーブオイル 大さじ2
- 小麦粉 大さじ1
- ローリエ 4枚
- トマト 2個
- ベーコン 2枚
- トマトピューレ 大さじ1
- 塩、こしょう 各適量
- （お好みで）マッシュルーム 1パック
- （お好みで）いんげん 8本くらい
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 100g
にんにく 20g
ばたー 20g
おりーぶおいる 27g
こむぎこ 9g
ろーりえ 1.6g
とまと 250g
べーこん 36g
とまとぴゅーれ 18g
まっしゅるーむ 80g
いんげん 80g
しお 1g
こしょう 0.5g
総カロリー:717.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(36.8%) | |
たんぱく質:13.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26.4%) | |
脂質:58.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(99%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(135.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(108.1%) | |
飽和脂肪酸:19.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(144.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(93.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(196.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(126.3%) | |
コレステロール:60.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.2%) | |
炭水化物:39.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.5%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:1403.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.2%) | |
カルシウム:92.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(11.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4%) | |
マグネシウム:74.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(21.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(27.6%) | |
リン:329mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(36.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:67.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(67.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(67.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:264.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(40.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.8%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:73.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(122%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(55.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:151.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.7%) | |
パントテン酸:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(48%) | |