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総カロリー:395kcal

豆腐とエビの塩炒め by もりもりぃ

引用元:http://cookpad.com/recipe/1198078
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栄養成分として認識できた材料
むきえび 100g
とうふ 200g
しめじ 100g
にんじん 60g
きぬさや 30g
ねぎ 45g
みず 100g
さけ 15g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 18g

総重量:668.2g


水分:445.4g


総カロリー:395.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14.9%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(20.3%)
 

たんぱく質:18.7g

 
成人男性一日必要量:60g(31.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(37.4%)
 

脂質:13.4g

 
成人男性一日必要量:59g(22.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(18.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(31.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(24.8%)
 

飽和脂肪酸:1.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(8.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(11.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.2%)
 

コレステロール:0.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:53g

 
成人男性一日必要量:331.3g(16%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.5%)
 

塩分:1.1g

 
成人男性一日限度量:9g(12.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(14.7%)
 

カリウム:1011.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(40.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(50.6%)
 

カルシウム:189.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(23.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(29.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.2%)
 

マグネシウム:115mg

 
成人男性一日必要量:340mg(33.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(42.6%)
 

リン:373.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(37.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(41.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.4%)
 

鉄:2.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(41.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.3%)
 

亜鉛:1.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:29.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(29.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(29.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):526.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(61.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(19.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(81%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(19.5%)
 

ビタミンD:2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4%)
 

ビタミンK:40.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(54%)
 
成人女性一日必要量:60μg(67.5%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:7.5mg

 
成人男性一日必要量:15mg(50%)
 
成人女性一日必要量:11mg(68.2%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:98.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(41.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(41.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.6%)
 

パントテン酸:1.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(28%)
 
成人女性一日必要量:5mg(28%)