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総カロリー：1481kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1198380
- 材料
- 牛肉（薄く切ってあれば何でも） ３５０g
- エノキ １個
- ★醤油 大さじ ５
- ★みりん 大さじ ５
- ★酒 大さじ ２
- ★砂糖 大さじ １．５
- ★豆板醤 少々 （お好みで）
- 小麦粉 少々
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 350g
えのき 200g
しょうゆ 90g
みりん 90g
さけ 30g
さとう 13.5g
とうばんじゃん 3g
こむぎこ 10g
総カロリー:1481kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(75.9%) | |
たんぱく質:75.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(125.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(150.4%) | |
脂質:78.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(133.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(182.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(145.6%) | |
飽和脂肪酸:25g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(188.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(256.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(164.5%) | |
コレステロール:252.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42%) | |
炭水化物:97.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(40%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(28.6%) | |
塩分:13.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(154.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(185.3%) | |
カリウム:1937.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(77.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(96.9%) | |
カルシウム:46.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:156mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(45.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(57.8%) | |
リン:875mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(97.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(29.2%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:19.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(159.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(212.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(54.6%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:5.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:24.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:27.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(253.6%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:5.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(220.8%) | |
葉酸:179.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(74.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(74.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.8%) | |
パントテン酸:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(128%) | |