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総カロリー：927kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1199213
- 材料 (３人分)
- ●オクラ ４本
- ●きゅうり 1/4本
- ●なす 1/4個
- ●ザーサイ（漬物や塩昆布などでもＯＫ） 20ｇ
- うどん（乾麺でも冷凍でもＯＫ） ３玉
- 麺つゆ 適量
- 塩 少々
- 白すりごま 大さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- 卵黄 3個分
栄養成分として認識できた材料
おくら 40g
きゅうり 25g
なす 20g
ざーさい 20g
うどん 600g
めんつゆ 10g
しお 0.5g
しろごま 9g
しょうゆ 6g
らんおう 54g
総カロリー:927.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(35%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(47.6%) | |
たんぱく質:28.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(57.8%) | |
脂質:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(58.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(46.9%) | |
飽和脂肪酸:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.8%) | |
コレステロール:756.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(100.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(126%) | |
炭水化物:138.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(56.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(40.6%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:496.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(24.8%) | |
カルシウム:297.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(37.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.9%) | |
マグネシウム:111.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.3%) | |
リン:529.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.7%) | |
鉄:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(91.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(61%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:7.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(7.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:286.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(33.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.6%) | |
ビタミンＤ:3.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(58.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(6.4%) | |
ビタミンＫ:61.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(81.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(102.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(21.8%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:150.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(62.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.6%) | |
パントテン酸:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(72%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(72%) | |