総カロリー:583kcal
★ミヤネ屋 麻婆豆腐★ by うぃか
引用元:http://cookpad.com/recipe/2397935- ■ 【材料・下処理】
- 絹豆腐 一丁
- 塩(下処理用) 適量
- 豚ミンチ 100g
- ニンニク 小さじ1
- 白ネギ 15g
- 豆板醤 小さじ2
- 甜麺醤 大さじ1
- 唐辛子 小さじ1
- ■ 【味付け調味料】
- スープ(ウェイパー) 200cc(小さじ1)
- 酒 大さじ1
- 濃口醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ■ 【仕上げ】
- サラダ油 適量
- ラー油 適量
- 粉山椒 適量
- 青ネギ 4本
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。