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総カロリー：1843kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1199870
- 材料
- ゴーヤ 5～6本（１ｋｇ）
- ちりめんじゃこ 70ｇ
- かつおぶし（ソフト） 100ｇ
- ゴマ 少々
- しょうゆ 150ｃｃくらい
- みりん 100ｃｃ
- 酢 100ｃｃ
- 黒砂糖 200ｇ
栄養成分として認識できた材料
ごーや 1325g
ちりめんじゃこ 70g
かつおぶし 100g
しろごま 0.3g
しょうゆ 180g
みりん 120g
す 100g
くろざとう 200g
総カロリー:1843.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94.5%) | |
たんぱく質:134.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(224.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(269%) | |
脂質:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.2%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:453mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75.5%) | |
炭水化物:296.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(89.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(64%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(121.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(87%) | |
塩分:31.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(346.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(416%) | |
カリウム:7126.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(285.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(356.3%) | |
カルシウム:1089.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(136.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(167.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(47.4%) | |
マグネシウム:502.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(147.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(186%) | |
リン:2103.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(210.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(233.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(70.1%) | |
鉄:23.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(330%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(46.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(220%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(57.8%) | |
亜鉛:9.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(82.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(110%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(28.3%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:856mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(856%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(856%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:359.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.3%) | |
ビタミンＤ:48.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(885.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(97.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(885.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(97.4%) | |
ビタミンＫ:461.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(615.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(769.7%) | |
ビタミンＢ1:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:57.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(384%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(523.6%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:19.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(812.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(812.5%) | |
葉酸:942.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(392.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(72.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(392.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(72.5%) | |
パントテン酸:9.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(182%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(182%) | |