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総カロリー：1209kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1200042
- 材料 (５～６人分)
- トマトホール缶 １缶
- なす ４本
- ズッキーニ １本
- 玉ねぎ １個
- パプリカ（赤・黄） 各１個
- にんにく １かけ
- オリーブ油 大さじ２＋１
- 酒（白ワインでも） お玉１杯弱
- 塩 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
とまとかん 400g
なす 320g
ずっきーに 200g
たまねぎ 200g
ぱぷりか 150g
にんにく 10g
おりーぶおいる 40.5g
しお 5g
総カロリー:1208.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(62%) | |
たんぱく質:34.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(69.8%) | |
脂質:59.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(138.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(110.2%) | |
飽和脂肪酸:5.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.8%) | |
コレステロール:4.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.8%) | |
炭水化物:140g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(42.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(41%) | |
塩分:7.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(87.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(105.3%) | |
カリウム:6596.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(263.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(329.8%) | |
カルシウム:432.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(54.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(66.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.8%) | |
マグネシウム:501.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(147.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(185.9%) | |
リン:817.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(81.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(90.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.2%) | |
鉄:35.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(507.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(71%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(338.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(88.8%) | |
亜鉛:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(146.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(195.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(50.3%) | |
銅:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(24%) | |
ビタミンＣ:105.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(105.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(105.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1019μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(119.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(156.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:133μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(177.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(221.7%) | |
ビタミンＢ1:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンＢ2:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(193.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(258.3%) | |
ナイアシン:23.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(157.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(214.5%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:283.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(118.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(118.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(21.8%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |