総カロリー:2221kcal
姫路おでん~しょうが醤油~ by milk♡crown
引用元:http://cookpad.com/recipe/2401209- 茹で卵 5個
- 結び昆布 5個
- ごぼ天 4本
- 平天 4本
- つくね串 4本
- こんにゃく 1枚
- じゃが芋 2個
- 大根 6個
- 里芋 5個
- すじ肉 5本
- ■ 蓮根の油揚げ包み
- 油揚げ 3枚
- 生姜すりおろし 少々
- 蓮根 100g
- 小口ネギ 大さじ2
- 出し昆布 20㎝
- 片栗粉 小さじ0.5
- ☆だし汁 800cc
- ☆薄口醤油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆味醂 大さじ1
- ☆砂糖(三温糖) 小さじ1
- ■ だし汁がなければ粉末かつおだしを小さじ1と水800cc
- ■ 生姜醤油
- 醤油(薄口、濃い口)どちらでも 50cc
- 生姜 1かけ
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。