総カロリー:758kcal
土鍋で☆もつ煮込み by abemapia
引用元:http://cookpad.com/recipe/2403236- 豚モツ 250g
- 豚肉(切り落とし) 150g
- 大根 1/2本
- 人参 小2本
- ごぼう(笹がき) 1本分
- ニンニク(スライス) 2片分
- 生姜 (スライス) 5枚分
- 長ネギ(みじん切り) 1/4本分
- 万能ねぎ(小口切り) 3本分
- 厚揚げ豆腐 1丁
- こんにゃく 小1枚
- a 水 + 酒 2カップ + 大さじ1
- b だし汁(水+和風顆粒素) 4カップ強(800cc+小さじ1強)
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- 醤油 , 砂糖 , 味噌(合わせ) 小さじ2 大さじ3 大さじ5
- ごま油 大さじ1強
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。