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総カロリー：758kcal

土鍋で☆もつ煮込み by abemapia

引用元：http://cookpad.com/recipe/2403236

豚モツ 250g
豚肉(切り落とし) 150g
大根 1/2本
人参小2本
ごぼう(笹がき) 1本分
ニンニク(スライス) 2片分
生姜 (スライス) 5枚分
長ネギ(みじん切り) 1/4本分
万能ねぎ(小口切り) 3本分
厚揚げ豆腐 1丁
こんにゃく小1枚
a 水 + 酒 2カップ + 大さじ1
b だし汁(水+和風顆粒素) 4カップ強(800cc+小さじ1強)
 
醤油 , 砂糖 , 味噌(合わせ) 小さじ2 大さじ3 大さじ5
ごま油大さじ1強

材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。