総カロリー:1358kcal
コロコロ野菜と塩麹のミネストローネ by あさえもん
引用元:http://cookpad.com/recipe/2405491- ○人参 1本
- ○玉ねぎ 1個
- ○セロリ 1本
- ○じゃが芋 2個
- ○かぶ 2個
- ○しめじ 1株
- オリーブオイル 大さじ1
- トマト缶詰(ダイス) 1缶(400g)
- にんにく 1かけ
- ウインナー(小さいもの) 100g
- ベーコン 2枚
- ローリエの葉 1枚
- 水 400cc
- 白ワイン 100cc
- トマトピューレ 大さじ2
- 塩麹 大さじ4
- ケチャップ 大さじ2
- しょう油 大さじ1
- 塩コショウ 少々
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。