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総カロリー：3929kcal
我が家のキムチ鍋 by チョコ・メル
引用元：http://cookpad.com/recipe/2405793- ■ 【キムチスープベース】
- 豚バラの油の多い部位 軽くひとつまみ
- キムチの漬物 150g
- ごま油 小さじ2
- 水 2リットル
- 紹興酒又は日本酒 30cc
- みりん 50cc
- 醤油 50cc
- 砂糖 大さじ1弱
- 鶏ガラスープ顆粒 大さじ1と1/2
- 和風ダシ 粉末 一袋 6g
- 合わせ味噌 大さじ3
- キムチの素 大さじ3〜4
- ■ 【鍋の具】
- 豚バラ肉 600g
- タラ 300g 3切れくらい
- 豆腐 1丁
- キャベツ 大1/2玉
- 豆もやし 3袋
- お好みのキノコ 2パック
- 長ネギ 太 2本
- ニラ 2束
- 人参 中 1本
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。