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総カロリー：353kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1200608
- 材料 (豆腐2丁分)
- 豆腐 ２丁
- きゅうり １／２本
- 大葉 ２枚
- ショウガ すって大さじ１
- なす １／２本
- 細ネギ １，２本
- 塩 適量
- ポン酢 お好み
栄養成分として認識できた材料
とうふ 600g
きゅうり 50g
しそ 1g
なす 40g
ばんのうねぎ 5g
しお 1g
総カロリー:352.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(18.1%) | |
たんぱく質:30.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(50.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(60.8%) | |
脂質:18.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.5%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:0.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:15.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(6.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4.6%) | |
塩分:1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(11.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(13.3%) | |
カリウム:1094.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(54.7%) | |
カルシウム:282.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:279.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(82.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(103.6%) | |
リン:516.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(51.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.2%) | |
鉄:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(72.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(48.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.8%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:10mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(10%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:32.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:103.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(138.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(172.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:96μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(16%) | |