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総カロリー：1371kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/434953
- 材料 (4～5人分)
- 洗い里芋 500ｇ
- こんにゃく(白) 1枚
- 牛肉(切り落とし) 300ｇ
- ごぼう 150ｇ
- しめじ（舞茸でも美味しい） 1パック
- ネギ 1本
- 水 1リットル
- ◎ しょう油 100cc程度
- ◎ 酒 80cc程度
- ◎ 砂糖 大さじ3程度
- ＝芋煮が余ったら＝
- ① うどんを入れてもＯＫ★
- ② カレールウを入れてカレーうどんにしてもＯＫ★
- ③ ごはんを入れておじやにしてもＯＫ★
栄養成分として認識できた材料
こんにゃく 300g
ぎゅうにく 300g
ごぼう 150g
しめじ 100g
ねぎ 90g
みず 1000g
しょうゆ 120g
さけ 80g
さとう 27g
総カロリー:1371.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(70.3%) | |
たんぱく質:69.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(115.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(138.6%) | |
脂質:67.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(114.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(91.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(157.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(125.2%) | |
飽和脂肪酸:21.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(161.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(219.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(140.8%) | |
コレステロール:217.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(28.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(36.2%) | |
炭水化物:114.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(34.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(24.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(46.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(33.5%) | |
塩分:24.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(270%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(324%) | |
カリウム:2289.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(91.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(114.5%) | |
カルシウム:258.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.2%) | |
マグネシウム:232.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(68.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(86.3%) | |
リン:855.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(85.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(95.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28.5%) | |
鉄:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.5%) | |
亜鉛:18mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(150%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(51.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:24.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(33.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(41.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(192.7%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:4.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(191.7%) | |
葉酸:208.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(86.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(86.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |