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総カロリー：773kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/435284
- 材料
- 鶏皮or鶏もも肉 3枚・1枚
- 片栗粉 適量
- 油 適量（多目）
- ニンニクソース
- おろしニンニク 小さじ1/2
- 長ねぎみじん切り 10ｃｍ分
- おろしく生姜 小さじ1/2
- 鷹の爪小口切り 1/2本分
- 酢 大さじ2
- 醤油 大さじ2
- ごま油 小さじ1.5
- 砂糖 小さじ1
- 白炒りゴマ 適量
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 120g
かたくりこ 4g
にんにく 2.5g
ねぎ 30g
たかのつめ 0.25g
す 30g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 6.75g
さとう 3g
しろごま 5g
総カロリー:773.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(39.7%) | |
たんぱく質:12g | |
| 成人男性一日必要量:60g(20%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(24%) | |
脂質:71.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(120.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(165.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(132%) | |
飽和脂肪酸:21g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(158.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(101.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(215.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(138.2%) | |
コレステロール:144.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(19.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(24.1%) | |
炭水化物:13.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(4.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(4%) | |
塩分:5.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(70.7%) | |
カリウム:254.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(12.7%) | |
カルシウム:84.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(13%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.7%) | |
マグネシウム:52.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.5%) | |
リン:136.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.5%) | |
鉄:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(22.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(15.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:148μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(22.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.5%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:146.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(194.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(243.5%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:31.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |