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総カロリー：3154kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/186587
- 材料 (20-26cm丸型)
- 【ビスケット生地】
- 小麦粉Type405(薄力粉) 75g
- 全粒粉 75g
- 塩 ひとつまみ
- バター 70g
- 砂糖 大さじ3
- 豆乳or牛乳 30ml
- 【レモンクリーム】
- 砂糖 100g
- 卵黄 2個
- レモン汁 125ml
- 白ワイン 75ml
- 卵白 2個
- 生クリーム 200g
- 板ゼラチン 8枚
- 【レモンゼリー】
- レモン汁 100ml
- 白ワイン 100ml
- 砂糖 100g
- 板ゼラチン 4枚
- 水 50ml
- 半分の材料で18cmの型で作れます
栄養成分として認識できた材料
こむぎこ 75g
ぜんりゅうぷん 75g
しお 0.2g
ばたー 70g
さとう 27g
とうにゅう 30g
さとう 100g
らんおう 36g
れもんじる 125g
しろわいん 75g
らんぱく 72g
なまくりーむ 200g
れもんじる 100g
しろわいん 100g
さとう 100g
みず 50g
総カロリー:3154.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(119%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(161.8%) | |
たんぱく質:35.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(71.4%) | |
脂質:163.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(276.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(220.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(379.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(302.4%) | |
飽和脂肪酸:94.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(714.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(459.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(971.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(623%) | |
コレステロール:891.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(148.6%) | |
炭水化物:363.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(109.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(149.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(106.6%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:1041.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(41.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(52.1%) | |
カルシウム:262.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.4%) | |
マグネシウム:173.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(51%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(64.3%) | |
リン:664.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(66.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(73.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.2%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(40%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.7%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:112.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(112.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1312.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(154.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(201.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(48.6%) | |
ビタミンＤ:3.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンＫ:56.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(74.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(93.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(49.1%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:144.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(60.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(60.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
パントテン酸:4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(80%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(80%) | |