総カロリー:404kcal
大人味★わさび菜とまぐろのみぞれ鍋 by cookmanian
引用元:http://cookpad.com/recipe/2430393- ■ 【だし汁】
- 水 5カップ
- ほんだし 大さじ1
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- ■ 【後入れ】
- 味噌 大さじ3
- ■ 【具材】
- 生なめこ(石づきを取ってほぐす) 1ふさ
- ぶなしめじ(石づきを取ってほぐす) 1ふさ
- ねぎ(食べやすい長さに切る) 1本
- まぐろの刺身(お好みの厚さに切る) 400g
- 白菜(ざく切り) 3枚
- わさび菜(ちぎる) 3枚
- 大根おろし 1/2本分
- おろししょうが 1片
- おろしにんにく 1片
- ■ 【トッピング】
- 小ネギ(小口切り) 大さじ2
- 金ゴマ(炒りごま) 大さじ2
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。