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総カロリー：218kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/438985
- 材料 (2人分)
- 鯖（三枚おろし） 半身
- コショー 少々
- 片栗粉 適量
- **合わせ調味料**
- ◆ウスターソース 大さじ 1/2
- ◆味噌 大さじ 1/2
- ◆みりん 大さじ 1/2
- ◆酒 大さじ 1
- ◆砂糖 大さじ 1
- ◆醤油 大さじ １弱
- お好みで豆板醤・にんにく 各小さじ 1/2
- サラダ油又はオリーブオイル 適量
- 飾り用 白煎りゴマ 少々
栄養成分として認識できた材料
こしょう 0.2g
かたくりこ 4g
うすたーそーす 9g
みそ 9g
みりん 9g
さけ 15g
さとう 9g
しょうゆ 21.6g
さらだあぶら 6g
しろごま 0.3g
とうばんじゃん 6.5g
にんにく 5g
総カロリー:218.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.2%) | |
たんぱく質:3.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(6.8%) | |
脂質:6.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(15.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(12.4%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:33.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(10%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.7%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:177.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(8.9%) | |
カルシウム:26.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.2%) | |
マグネシウム:25.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(9.4%) | |
リン:63.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(6.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.1%) | |
鉄:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2.8%) | |
亜鉛:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(4.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:8.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.3%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:8.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(14.7%) | |
ビタミンＢ1:0mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(0%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(5.5%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:14.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(1.1%) | |
パントテン酸:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(4%) | |