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総カロリー：2065kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1202917
- 材料 (市販のルウ1箱分)
- ●ごはん ３合分
- ●ターメリック 大さじ２位（お好みで）
- ○市販のカレー粉 大１箱
- ○じゃがいも 中３個
- ○にんじん 中１本
- ○玉ねぎ 大1個
- ○豚小間肉 200~300ｇ
- ○なす 2本
- ○オクラ ５～６本
- ○にんにく １かけ
- ★固形コンソメの素（なければ顆粒でも） ２個
- ★ローレルの葉（ローリエ） １枚
- ★ナツメグ（あれば） 小さじ２
- ★クミン 小さじ１～２
- ★ガラムマサラ 辛みスパイスなのでお好み量で
栄養成分として認識できた材料
ごはん 486g
たーめりっく 9g
じゃがいも 540g
にんじん 150g
たまねぎ 230g
ぶたにく 300g
なす 160g
おくら 50g
にんにく 10g
こんそめ 10g
ろーりえ 0.4g
なつめぐ 5g
総カロリー:2065.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(77.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(105.9%) | |
たんぱく質:90.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(151.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(181.8%) | |
脂質:41.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(69.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(76.1%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:186.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(24.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(31.1%) | |
炭水化物:324.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(98%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(70%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(133.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(95.1%) | |
塩分:4.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(64%) | |
カリウム:4402.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(176.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(220.1%) | |
カルシウム:207.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(31.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(9%) | |
マグネシウム:296.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(87.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(109.9%) | |
リン:1167.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(116.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(129.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(38.9%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:10.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(89.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.6%) | |
銅:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(166.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(214.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(15%) | |
ビタミンＣ:207.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(207.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(207.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1156.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(136%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(177.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(42.8%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:55.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(91.8%) | |
ビタミンＢ1:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:33.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(225.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(307.3%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:297.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(124.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(124.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(22.9%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |