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総カロリー：1005kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1203192
- 材料 (4人分)
- ゴーヤ 1本
- 木綿豆腐 1丁
- 卵 2個
- 豚肉（バラ・こま切れ） 200グラム
- ◎オイスターソース 大さじ３
- ◎酒（または味醂） 大さじ1
- ◎ゴマ油 小さじ１
- 塩・胡椒 適量
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
もめんどうふ 300g
たまご 122g
ぶたにく 200g
おいすたーそーす 54g
さけ 15g
ごまあぶら 4.5g
しおこしょう 2g
さらだあぶら 6g
総カロリー:1005.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(51.5%) | |
たんぱく質:81.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(135.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(163%) | |
脂質:58g | |
| 成人男性一日必要量:59g(98.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(78.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(134.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(107.4%) | |
飽和脂肪酸:15.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(162.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(103.9%) | |
コレステロール:558.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(93.1%) | |
炭水化物:31.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(9.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(13%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(9.3%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1966.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(98.3%) | |
カルシウム:469.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(58.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.4%) | |
マグネシウム:220mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.5%) | |
リン:1053.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(105.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(117%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(35.1%) | |
鉄:6.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(95.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.8%) | |
亜鉛:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(67.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(90%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.1%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:173.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(173.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:203.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(24%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(31.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(7.5%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:156.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(209.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(261.3%) | |
ビタミンＢ1:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(159.1%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(108.3%) | |
葉酸:249.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
パントテン酸:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(92%) | |