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総カロリー：1481kcal
カラフル☆韓国ビビンパ by cookmanian
引用元：http://cookpad.com/recipe/2435370- ■ 【大根ナムル】
- 大根（千切り） 250g
- 塩 小さじ1/2
- ■ 【大根の調味料】
- みりん 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- コチュジャン 大さじ1
- 煎り白ごま 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- ■ 【ほうれん草ナムル】
- ほうれん草 350g
- 茹でる用の水 4カップ
- サラダ油 小さじ1/2
- ■ 【ほうれん草の調味料】
- しょうゆ 大さじ2
- ごま油 小さじ2
- 煎り白ごま 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- ■ 【もやしナムル】
- もやし 250g
- 茹でる用の水 3カップ
- ほんだし 小さじ1/2
- ■ 【もやしの調味料】
- 塩 1つまみ
- ごま油 小さじ2
- 煎り白ごま 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- ■ 【ぜんまいナムル】
- ぜんまいの水煮 250g
- 炒める用 ごま油 小さじ1
- ■ 【ぜんまいの調味料】
- 三温糖 小さじ1
- 酒 小さじ2
- コチュジャン 大さじ2
- 煎り白ごま 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ2
- ■ 【牛そぼろ】
- 炒める用 ごま油 大さじ1
- 牛ひき肉 200g
- ■ 【牛そぼろの調味料】
- 酒 小さじ2
- 三温糖 小さじ2
- コチュジャン 大さじ2
- 煎り白ごま 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ2
- ■ 【盛り付け】
- ごはん 各茶碗1.5杯
- 新鮮な卵黄 各1個
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。