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総カロリー：307kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1203932
- 材料 (34人分)
- なす 2本
- 長ネギ 1本
- 鳥肉(胸でもモモでも) １５０ｇ
- ごま油 おおさじ1
- みそ・砂糖・酒 各おおさじ1
- 大根 3cm
- かつおぶし 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ねぎ 90g
ごまあぶら 13.5g
だいこん 99.9g
かつおぶし 3g
みそ 18g
さとう 9g
さけ 15g
総カロリー:307.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.8%) | |
たんぱく質:6.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(11%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(13.2%) | |
脂質:14.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(24.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(33.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(26.7%) | |
飽和脂肪酸:2.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(16.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(14.5%) | |
コレステロール:7.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.3%) | |
炭水化物:37.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.1%) | |
塩分:1.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:712.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(28.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(35.6%) | |
カルシウム:80.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:47.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(17.7%) | |
リン:122.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(12.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(13.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(4.1%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(22.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:12.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:20.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(27.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(33.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(26.4%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:111.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(46.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(46.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.5%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |