総カロリー:1041kcal
牛スジの下処理とスープの取り方 by 心意気
引用元:http://cookpad.com/recipe/2447313- 牛スジ 500g
- 水(下処理 適量
- 塩(下処理 適量
- ★水 1ℓ
- ★白ワイン 1カップ
- ★玉ねぎ 1/2個
- ★セロリの葉 適量
- ★塩 大さじ1
- ★ニンニク 2片
- ★しょうが スライス3枚
- ★干ししいたけ 2個
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。