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総カロリー：809kcal
大絶賛♡もつ鍋のスープ(覚書) by ting8
引用元：http://cookpad.com/recipe/2452043- ■ もつ (お好きなもつ) 2人前 (好きなだけ)
- 小腸 (てっちゃん) 300g
- アカセン 100g
- センマイ 100g
- ■ 野菜
- もやし 1袋
- キャベツ 1/2玉
- ニラ 1/2袋 (無くても)
- にんにく 1片 (無くても)
- ■ スープ
- 水 550cc
- にんにくチューブ 1cm
- 生姜チューブ 2cm
- 砂糖 大2
- 醤油 大2
- 酒 大3
- 味噌 (うちはマルコメ) 大3強
- ウェイパー (鶏ガラ) 大1
- 鷹の爪 1本 (無くても)
- ■ 〆に
- 中華そば(ゆで麺) 1袋
- 柚子胡椒 少々 (お好みで)
材料もしくは分量を認識できず栄養成分を計算できませんでした。申し訳御座いません。