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総カロリー:231kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/440236
- 材料 (3人分)
- シメジ 1パック
- しいたけ 3ケ
- 舞茸 2種類を各1パック
- 三つ葉 2本
- 柚子の皮 少量
- 小餅 3個
- ごま油 大さじ1弱
- だし汁 500CC
- 日本酒 大さじ1
- 塩 少量
- 薄口醤油 小さじ2
栄養成分として認識できた材料
しめじ 100g
しいたけ 60g
みつば 6g
ごまあぶら 16.2g
だしじる 500g
さけ 15g
しお 0.5g
うすくちしょうゆ 12g
総カロリー:231.4kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(8.7%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(11.9%) | |
たんぱく質:7.3g | |
成人男性一日必要量:60g(12.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(14.6%) | |
脂質:17.4g | |
成人男性一日必要量:59g(29.5%) | |
成人男性一日限度量:74g(23.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(40.5%) | |
成人女性一日限度量:54g(32.2%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:15g | |
成人男性一日必要量:331.3g(4.5%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(3.2%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(6.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(4.4%) | |
塩分:2.9g | |
成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:666.9mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(26.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(33.3%) | |
カルシウム:18.6mg | |
成人男性一日必要量:800mg(2.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(2.9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(0.8%) | |
マグネシウム:39.3mg | |
成人男性一日必要量:340mg(11.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(14.6%) | |
リン:228.3mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(22.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(7.6%) | |
成人女性一日必要量:900mg(25.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(7.6%) | |
鉄:0.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(10%) | |
成人男性一日限度量:50mg(1.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(6.7%) | |
成人女性一日限度量:40mg(1.8%) | |
亜鉛:0.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(6.7%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2%) | |
成人女性一日必要量:9mg(8.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2.3%) | |
銅:0.1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンC:11.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(11.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(11.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):14.9μg | |
成人男性一日必要量:850μg(1.8%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(2.3%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンD:2.9μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンK:13μg | |
成人男性一日必要量:75μg(17.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(21.7%) | |
ビタミンB1:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンB2:0.3mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:14.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(98.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(134.5%) | |
ビタミンB6:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンB12:2μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:51.5μg | |
成人男性一日必要量:240μg(21.5%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(4%) | |
成人女性一日必要量:240μg(21.5%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(4%) | |
パントテン酸:1.6mg | |
成人男性一日必要量:5mg(32%) | |
成人女性一日必要量:5mg(32%) | |